Author Archives: Marius

Și totuși, care este strategia USR pe mai departe?!

By | December 2, 2024

Nu mă refer aici la strategia pentru prezidențiale, ci strategia pentru ca peste patru ani să nu ne fie iar frică înainte de alegerile parlamentare.

Din punctul meu de vedere, scorul obținut de USR a dezamăgit din nou. În condițiile în care toată presa este anti-extremiști-suveraniști și toată lumea țipă că PSD fură ca-n codru, logic ar fi fost ca USR să capitalizeze pe aceste trenduri. Doar că nu… USR a ieșit pe locul IV la parlamentare.

Nu știu dacă am mai scris-o pe aici, dar din punctul meu de vedere cel mai mare atu al USR-ului este și cea mai mare slăbiciune. În sensul că ei sunt la bază un partid de oameni cu intenții bune, care își doresc să schimbe România în bine și să ridice nivelul de trai.

Ok, doar că prin prisma acestui ideal, nu au în partid politicieni “de meserie”. Au oameni care au avut (sau nu neapărat) succes în antreprenoriat și în mediul privat, care s-au unit în jurul idealului de “hai să facem să fie bine”. Problema este că acești oameni sunt în general inteligenți. Sau neproști, cum vreți voi să le ziceți. Am zis inteligenți, nu neapărat conectați cu problemele cotidiene, da?! Eh, atunci când ai oameni inteligenți, ai și mulți oameni cu păreri diferite, posibil și cu ambiții, și inevitabil vor apărea și divergențe cu privire la strategie/direcție. Iar asta generează și lupte interne care ajung în presă și care arată rău.

Și dacă ar genera doar discuții, n-ar fi foarte rău, dar generează și alte partide mici prin jurul lor care le mănâncă din voturi (mai întâi PLUS, apoi REPER, DREPT, SENS…. iar lista este în continuare deschisă). Într-un fel, pe bună dreptate, și eu dacă aș fi în USR și aș vrea să fac bine din proprie inițiativă și ar veni altul cu gura mai mare care să-mi spună mie cum se face de fapt, probabil și eu aș pleca.

Spre deosebire, PNL și PSD sunt partide grupate în jurul ideii de “hai să furăm facem bani”. Mai o achiziție din bani publici, mai o firmă de partid care câștigă o licitație, mai o lege care să favorizeze un om de afaceri, membri de partid puși șefi pe la instituții… chestii d-astea. Oricât s-ar certa ăștia între ei în interiorul partidului, vor rezista în partid pentru că visează non-stop la ciolan și știu că atunci când vor ajunge la putere va fi meritat. Știu că sunt destui bani de sifonat astfel încât să fie toți mulțumiți și cu burțile pline.

În același timp, ei au un tătuc. Ei ascultă toți de tătuc pentru că el s-a dovedit cel mai abil în “șmecherie”. E ca în trib. S-a încăierat cu mai mulți din partid și i-a dovedit, așa că stă pe tron. Vezi Dragnea sau Ciolacu.

Bun. Deci acesta este motivul pentru care PSD și PNL par partide mai închegate și USR pare mereu un partid dezbinat, care transmite această idee în ochii alegătorilor – și asta îl face vulnerabil.

A doua problemă majoră ar fi prezența în teritoriu. USR nu prea are oameni în teritoriu. Degeaba îți zice USR de la București să votezi cu USR dacă în satul Cocârlăul de sus te ia primarul PSD de mână, te bagă în cabina de vot și îți arată pe cine să pui ștampila. Sau te sperie că dacă nu mai e tot el primar, o să fie nasol și o să vină să te verifice USR câte găini ai și să te pună să plătești impozit pe ouă sau ceva. Mesajul “Votați cu mine ca să fie bine!” de la un om pe care nu-l cunoști nu are cum să aibă același impact ca mesajul venit din partea unui cunoscut din sat care îți zice: “Atât îți trebuie, să nu votezi cu PSD, că o să vezi tu ce pățești!”.

Cred că această problemă s-ar fi rezolvat parțial cu USR patru ani la guvernare. Eu îmi doream de la acea guvernare să fie ca un bulgăre de zăpadă care să fie din ce în ce mai mare și să câștige încrederea oamenilor din teritoriu. Era o șansă foarte mare pentru expunere nelimitată la TV și pe oriunde. Era o șansă pentru ca USR să nu mai fie un partid de Facebook ci să capete notorietate. Din această cauză sunt așa de dezamăgit de ieșirea lor de la guvernare. Prin acea ieșire nu doar că nu au câștigat nimic, ba chiar au mai pierdut o parte din alegători. Au pierdut alegătorii din diaspora care s-au simțiți luați la mișto după ce au stat prin ploaie și zăpadă cu orele ca să-i voteze pe ei. Au pierdut și o parte din alegătorii din țară care își puseseră speranțele în ei. Au devenit și mai vulnerabili la atacurile celorlalte partide.

A treia problemă este comunicarea/campania electorală. În majoritatea timpului, USR nu comunică decât cu baza lor de alegători… care oricum i-ar vota. Nu comunică cu alte bazine electorale. Nu comunică pe înțelesul oamenilor de la țară. Nu comunică cu oamenii indeciși pe care îi pot transforma în alegători. Așa s-a strecurat AUR în peisaj. USR nu știe să comunice. Remember marasm?!

Apoi, în campanie PSD nu face altceva decât să-i atace cu aceleași teme obosite. Cu Vlad Voiculescu care a dat un tun cu vaccinurile COVID și cu faptul că dacă iese USR, se vor căsătorii bărbații între ei și îți vor fura copilul din casă sau ceva de genul. Este un eșec faptul că USR nu reușește să contracareze aceste narative care durează de vreo 4 ani. Iar aceste narative s-au propagat tot pentru că la momentul respectiv ei nu au fost în stare să explice pe înțelesul tuturor ce au făcut ei. Nu au considerat că trebuie comunicat pe asta și în continuare fac aceeași greșeală?

Soluții? Nu știu, cred că cel mai problemă a USR-ului este imaginea și comunicarea. Trebuie comunicat non-stop și pe limbajul tuturor, nu doar o dată la patru ani, cu termeni elevați. Plătit un studiu bun, identificat subiecte sensibile pentru români și apoi mers cu mesaje pe direcția asta. Cum a făcut AUR, cum a făcut Georgescu. Facebook, Instagram, Tiktok. Inclusiv plătit pentru invitații în platouri la diverse televiziuni.

Altfel USR va rămâne întotdeauna același partid de Facebook care nu reușește niciodată să facă diferența.

De când s-a înființat USB eu zic același lucru: oamenii nu știu să comunice. Și persistă în problema asta.

Simt că mi-am irosit prea mult timp scriind acest articol în condițiile în care planul meu era să nu mai scriu despre politică o perioadă. Că nici mie nu-mi face plăcere să scriu despre asta cum știu că nici vouă nu vă place neapărat plăcere să citiți….

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

În contextul manevrei de la prezidențiale, alegerile parlamentare devin și mai importante. Mergeți la vot!

By | November 29, 2024

La cum arată lucrurile, probabil vom asista la o lovitură prin care Ciolacu va ajunge în turul doi alături de Georgescu. Și dacă ăsta vi se pare un scenariu sinistru, gândiți-vă la unul și mai sinistru. Ciolacu sau Georgescu președinte, iar AUR și PSD cu majoritate în parlament. Ar fi jaf total și dispreț nemărginit față de români pentru următorii patru ani.

Este un scenariu plauzibil, pentru că la ultimele sondaje, partidele extremiste aveau 30% din voturile alegătorilor.

Singurul lucru pe care putem să-l facem? Să votăm. Atât putem.

Veți spune: “hei, lasă, că am votat în primul tur pentru prezidențiale și tot degeaba…”. Da, știu că acum vă simțiți dezamăgiți și simțiți că votul vostru nu a contat la nimic, în condițiile în care Ciolacu stă la căldurică și renumără voturile să iasă bine.

Însă gândiți-vă că poate dacă prezența era mai mare, poate dacă diferența dintre el și Lasconi nu era de 2.740 de voturi ci de 50.000 de voturi, i-ar fi fost imposibil să mai falsifice ceva. Dacă PSD avea 10% duminică seara, alfel stătea treaba acum.

Din păcate trebuie să conștientizăm că votul singura noastră armă și că este singurul mod de a le da planul peste cap și de a-i face să nu doarmă bine noaptea. Să le fie frică. Cu cât votează mai mulți oameni, cu atât arma aceasta este mai puternică.

Acum… știți că eu nu prea vă zic direct cu cine votez pentru că nu vreau să se creadă vreodată că sunt afiliat vreunui partid. Am făcut o excepție la prezidențiale pentru că efectiv mi se întorcea stomacul pe dos când mă gândeam la ipoteza unui Ciolac cu Simion în turul doi.

Fac o semi-excepție și acum și vă spun în primul rând cu cine nu voi vota.

Nu voi vota cu PSD pentru că prin modus operandi se vede clar că acesta este un partid de mafioți închegați în jurul idei de furt. Sunt descendenții direcți ai comunismului și se vede asta. Fură fără menajamente și fără să le fie jenă față de nimeni și nimic.

Nu voi vota cu POT. Partidul Oamenilor Tineri este un partid marionetă al rușilor, creat pentru a-l susține pe Călin Georgescu. Îl țineau în buzunar și doar așteptau să-l scoată la rampă.

Nu voi vota cu AUR. Știți de ce, l-ați văzut pe Simion în ce hal minte și cum este gata să se alieze în orice secundă cu Georgescu sau cu PSD. Fură voturile românilor în timp ce îi minte că nu mai vrea ca românii să fie furați, dar e pregătit să bată palma cu cei care i-au furat timp de 30 de ani.

Nu voi vota SOS. Este lesne de înțeles de ce, nu am nimic în comun cu doamna SOS.

Nu voi vota PNL. Nu voi vota cu PNL… încă. Mi se par ok noii lor lideri. Mă refer la Bolojan și Ciucu. Însă din punctul meu de vedere PNL este complice la mizeria pe care o trăim acum. Iar faptul că ei au fost membri de partid până acum pentru mine arată o complicitate. Sigur, poate au fost … constrânși de împrejurări, dar hai să îi lăsăm să tragă un pic ponoasele înainte să punem ștampila pe ei.

Nu voi vota UDMR. Nu pentru că sunt unguri, nu am nimic cu problema asta. Ci pentru că sunt un partid de oportuniști care s-au dat mereu după cum bate vântul, ca să le fie lor bine.

Ce a mai rămas? USR, SENS, REPER

Nu votez REPER. I-am votat la europarlamentare. Însă acum vreau să îi sancționez pentru ieșirea din USR. Din punctul meu de vedere acest partid nu trebuie să existe iar oamenii din el trebuiau să fie în USR.

Oscilez între USR și SENS. În SENS sunt oameni valoroși, care spre deosebire de cei din REPER, au ieșit din USR pentru că au cam fost strânși cu ușa. În mod normal aș vota cu ei, însă acum mi se pare riscant, pentru că dacă nu vor prinde pragul, acele voturi se vor redistribui către Forțele Răului. Pe de altă parte, mă deranjează că dacă toți alegătorii ar gândi la mine, atunci acesta ar fi și motivul pentru care ei nu vor trece pragul.

Vi i-am prezentat însă ca opțiune în cazul în care efectiv nu rezonați de nicio culoare cu Clotilde și Barna, să știți că ar mai fi o variantă.

În concluzie, eu voi merge probabil pe varianta USR. Chiar dacă sunt dezamăgit că au ieșit de la guvernare ca niște floricele, mi se pare că un vot către ei ar genera cel mai mult impact. Cum s-ar zice, dacă aș avea un singur pumnal pe care să-l înfig în PSD, acesta cred că ar fi cel mai dureros pentru ei.

Dacă sunteți scârbiți de situația în care ne aflăm, vă încurajez să votați și voi. Vorbiți și cu prietenii și cu familia și rugați-i să înțeleagă că este important. E singurul lucru pe care-l putem face. Și din păcate la parlamentare nu este decât un singur tur.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Ce nu înțeleg eu: de ce nu sunt proteste la sediul BEC?

By | November 29, 2024

Nu-i prima dată când BEC își bate joc de votul românilor. Este cunoscut faptul că Toni Greblă este omul PSD-ului.

Acum vor renumărarea voturilor:

  • De către “personal auxiliar”;
  • Fără observatori;
  • Și vor include și voturile din sacii care au fost desigilați.

Practic singurul lucru pe care puteau să-l facă în plus ar fi fost să-l pună pe Ciolacu să le numere. Și cred că ar fi făcut și asta, dacă n-ar fi avut emoții că Ciolacu nu se va descurca, având în vedere lipsa diplomei de bac.

Eh, având în vedere că BEC deja e clar că este o instituție mafiotă, conducerea ei este subjugată PSD, că nu este prima dată când face asta și că acum se încearcă un furt…

Eu mă întreb de ce nu sunt românii acolo, la sediul BEC, să se strângă în jurul clădirii și să aștepte rezultatul numărătorii.

Sau sunt eu prea radical?!

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

CCR a decis renumărarea voturilor. Ce părere aveți de asta?!

By | November 28, 2024

Când au apărut contestațiile lui Cristian Terheș și Sebastian Popescu mi-am zis atunci: “Heh, ce lovitură de teatru ar fi asta. Să nu depună Ciolacu cerere de renumărare ca să nu își atragă antipatia publicului și să o facă de fapt prin vreunul din pionii ăștia doi.“.

Ei bine, iată că scenariul pare că se confirmă. CCR cere BEC renumărarea voturilor. CCR și BEC fiind instituții capturate de PSD. În concluzie, cui credeți că i-ar beneficia o astfel de decizie?

Susținătorii lui Călin Georgescu sunt fanatici și ar fi ieșit război civil dacă anulau primul tur sau îi făceau ceva lui CG. Așa, daca Elena Lasconi cade pe 3, nu cred că va fi mare agitație. Susținătorii USR sunt în general oameni cu capul pe umeri, nu îi văd reacționând impulsiv. Maxim niște proteste în Piața Victoriei. Doar că este frig, oamenii au treabă și nu știu câtă lume va ieși de la căldurică.

Altfel, acum că Georgescu a fost deja demonizat și având în vedere mașinăria de furat voturi din teritoriu, Ciolacu ar avea o misiune mult mai ușoară în turul doi.

Eu sunt cam 100% convins că ăsta este scenariul. Scriu articolul acesta doar ca să pot spun “told you” când se va întâmpla asta. M-aș bucura să greșesc, dar nu cred.

UPDATE: Se pare că legea spune că în cazul în care în urma renumărării se schimbă ordinea candidaților, nu se avansează în turul doi cu noua ordine a candidaților, ci se reia primul tur.

În concluzie, nu există pericolul să mergem cu Georgescu și cu Ciolacu în turul doi, ci doar posibilitatea de a se relua primul tur.

E simplu, nu cred că mai am energia să mai protestez după ce am stat în frig ca fraierul la OUG13 ca să schimb nimic și ca să iasă USR de la guvernare când au dat de greu.

Cred că acum pur și simplu aș lua pentru prima dată foarte serios în calcul să emigrez. M-am săturat să stau cu ochii ca pe butelie pe democrație. Efectiv mi-e silă.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Am intrat în bucătăria unui restaurant KFC. Iată ce am văzut

By | November 28, 2024

La cât de mult am mâncat de la KFC, întotdeauna am vrut să știu cum arată bucătăria lor și ce secrete ascunde. Acum vreo lună am văzut o reclamă pe Facebook despre o campanie denumită “Open Kitchen”, prin care oricine putea să viziteze bucătăriile lor. Așa că m-am înscris și ce să vezi… câteva zile mai târziu m-au programat pentru o vizită în interiorul bucătăriei.

Am fost “undercover” la KFC Drive Through Băneasa. Prin undercover mă refer la faptul că cei de acolo nu știau cine sunt și că am de gând să scriu acest articol pe blog. Mi-aș fi dorit să fac niște fotografii sau filmări, însă înainte să intru în bucătărie am fost rugat să semnez o mapă întreagă de declarații, printre care și acordul că voi preda dispozitivele foto/video la intrare și nu le voi folosi pe parcursul vizitei. În concluzie, din păcate, nu pot să ilustrez articolul cu fotografii, dar nu mă oprește nimeni să vă povestesc tot ce am văzut acolo. Am aflat o mulțime de lucruri, posibil și unele pe care nu ar fi trebuit să le aflu. Le scriu pe toate mai jos.

Ce ingrediente folosesc cei de la KFC?

Pe parcursul turului am fost însoțit de doi reprezentanți KFC. Am intrat pe o ușă mică din lateralul caselor de marcat și după ce m-am spălat pe mâini și m-am echipat cu halat și bonetă, primul pas a fost să văd frigiderul cu ingrediente produse preambalate pe care le folosesc ei în prepararea mâncării. Am fost surprins să văd aici multe produse care se găsesc și în supermarket-uri. Mă așteptam să aibă propriul furnizor intern pentru orice produs și să fie niște etichete doar cu denumiri criptice. Nu este așa. Am văzut cutii de lapte de 1l din comerț (LaDorna parcă), feliuțe de brânză Hochland, telemea Delaco, ceva sosuri Develey (dacă nu mă înșel) șamd. Nu le cumpără ei de la supermarket cu coșul, ci au un furnizor mare, pe nume Havi Logistics (tot ei lucrează și cu Mc). KFC plasează comanda acolo, distribuitorul se prezintă la ușa restaurantului cu produsele.

Apoi am văzut sacii de făină prin care sunt date bucățile de pui. Nici urmă de fulgi de porumb, apropo. Făina nu are niciun condiment în ea. Condimentele secrete, cele 11 herbs & spices vin în pungi separate, iar ei știu doar cantitatea de condimente pe care să le pună în funcție de cantitatea de făină. Reprezentanții KFC mi-au spus că aceste pungi cu condimente sunt preparate de către trei fabrici. Adică o fabrică amestecă 5 condimente (fără să le știe pe celălalte șase), o altă fabrică amestecă alte 6 condimente, iar o a treia fabrică amestecă toate cele 11 condimentele, fără a ști ce amestecă. Pare un pic de poveste la mijloc dacă mă întrebați pe mine. M-am uitat pe o pungă să văd ce scrie pe ea și din păcate scria în chirilică, așa că nu am reușit să citesc care sunt condimentele. Oricum, eu zic că în principiu se cam știe care sunt.

De unde provine puiul de la KFC? Este proaspăt sau congelat?

Puiul este livrat 90% din România și vine deja marinat, în pungi transparente sigilate. Prin pungă se vede culoarea roșiatică a cărnii, semn că dressing-ul se face și înainte de a trece puiul prin făină și se bazează în principal pe un condiment roșu. Aici am putut citi pe pungi și din ce îmi mai aduc aminte am văzut piper roșu (cayenne pepper), praf de usturoi și piper normal.

Despre cartofi am mai aflat ceva interesant. Cartofii vin congelați din pungi de la un alt distribuitor, probabil majoritatea venind din Polonia. Motivul pentru care nu iau cartofi din România este importanța formei. Probabil că nu există nicio fabrică în România care să poată livra o cantitate atât de mare de cartofi tăiați perfect identici. Aparent cei de la KFC au 9×9 mm lățime/lungime, în timp ce McDonald’s folosește doar cartofi 6×6 mm. Posibil ca la KFC să existe și diferențe de dimensiune între cei dintr-o porție mică (9×9 mm) sau cei dintr-o porție mare (12×12 mm).

După turul ingredientelor, am trecut rapid prin zona de breading, unde bucățile de pui se dau prin aluat. Evident, folosesc două tipuri de făină: cea pentru produsele picante și cea pentru produsele nepicante. Undeva pe peretele de deasupra mesei era și o rețetă care spunea de cât ori trebuie amestecat puiul prin făină (de 7 ori dacă nu mă înșel). Se dă mai întâi prin făină, apoi se scurge de făină, apoi se bagă în apă ca să se lipească bine un strat de făină pe el, apoi se scurge și se mai bagă o dată în făină, pentru a căpăta acel aspect solzos. Deci dacă vreți să faceți crispy acasă, aplicați această tehnică.

Odată ce puiul se dă prin făină, ajungem la cea mai interesantă parte.

De câte ori schimbă KFC uleiul?

KFC folosește mai multe cuve cu ulei încins, ca un fel de friteuze enorme. Sunt cuve separate pentru picant și cuve separate pentru nepicant (evident). Ce nu știam este că preparatele picante sunt prăjite în friteuză cu capacul deschis, în timp ce preparatele nepicante sunt prăjite în friteuză cu capacul pus, sub presiune practic.

Explicația? Preparatele picante trebuie să fie și crocante, în timp ce pentru cele nepicante, KFC țintește să le scoată fragede. Chiar și după ce sunt scoase de la prăjit, preparatele sunt introduse apoi într-un fel de cuptor, ca să se mai pătrundă un pic, iar acel cuptor are două compartimente. În unul dintre ele intră crispy-ul picant, iar acolo atmosfera este uscată. În celălalt cuptor, unde este umiditate de până la 80-90%, intră crispy-ul nepicant.

Puiul este prăjit la 335 grade F, adică la vreo 170 grade Celsius timp de 3-4 minute din ce am văzut, iar din friteuză iese la 170 grade F (77 grade Celsius). Friteuzele sunt inteligente și știu să crească puterea pentru a menține temperatura cât mai aproape de 335 F, pentru că atunci când se bagă puiul rece, temperatura scade.

Toate friteuzele sunt legate printr-o țeavă, care la fiecare șase prăjiri decantează și filtrează automat uleiul. Apoi cei de la KFC folosesc un tester pentru uzura uleiului (ceva de genul). Când uzura ajunge la 24%, uleiul se schimbă. Ceva îmi spune că treaba asta este reglementată oricum.

Crispy sau aripioare? Voi ce alegeți?

Toate aceste friteuze sunt conectate la un sistem de management central, care practic este “creierul” întregii operațiuni. Acest sistem știe ce produse sunt la prăjit, cât timp durează până sunt gata și cât timp pot fi ținute pe raft produsele deja prăjite. KFC are o anumită durată în care ține produsele pe raft (ei îi zic timp de expirare), astfel încât produsele să fie calde, crispy (sau fluffly) și să aibă mereu aceeași calitate. Dacă nu se vând în această perioadă, nu le mai vând.

Cum pot anticipa câte produse urmează să vândă? Sistemul respectiv face o predicție pe 4 ore luând în calcul vânzările din acel interval de 4 ore din ziua respectivă a săptămânii din ultimele două săptămâni. De exemplu în ultimele două joi din săptămână, în perioada 10-14 s-au vândut 4000 de crispy, deci și acum sistemul spune că ar trebui să fie 4000 de crispy pregătite pentru servit. Practic sistemul le spune angajaților ce și când să bage la prăjit.

Bineînțeles că am aruncat si eu un ochi la sistem și am văzut că până în acel moment al zilei (undeva pe la ora 11) aripioarele erau cam la egalitate cu crispy. Scorul era ceva de genul 1230 de aripioare la 1280 de crispy. Un avantaj minor pentru crispy aș spune. E cumva normal pentru că meniurile sunt destul de echilibrate și conțin cantități mai mult sau mai puțin egale de crispy și aripioare. Eu nu știu niciodată să aleg între crispy sau aripioare, le prefer în egală măsură.

Am întrebat și de picant vs nepicant. Conform estimărilor managerului, se cumpără cam 70% produse picante în detrimentul celor nepicante. Ocazie cu care am mai aflat un detaliu picant. Se pare că rețeta originală de KFC nu era picantă. Nu știam asta. Știam că sosul de usturoi (<3) este personalizat pentru România și nu se găsește decât aici, dar nu știam că în majoritatea celorlalte țări cât și în State, KFC-ul nu este picant. Eu nu mi l-aș putea imagina altfel și sunt curios ce i-a făcut să ia decizia de a face preparatele picante într-o țară care nu este neapărat consumatoare de produse picante.

Tehnica secretă pentru a primi extra crispy la comandă

Am întrebat managerul care-i parola secretă care trebuie rostită persoanei de la casa de marcat pentru a beneficia de 1-2 crispy strips strecurați în plus în comandă. Evident că omul a râs și mi-a spus că nu există așa ceva… Însă există o metodă. Metodă care din păcate nu ține de cel care comandă.

Știți că vă spuneam mai sus că sistemul lor le arată ce “shelf life” au produsele. Eh, dacă se întâmplă să comandați pe finalul acestei perioade, se vor adăuga crispy/aripioare/etc în plus la comandă.

În fine, turul s-a încheiat cu zona în care se spală tăvile în care a stat puiul. Bucătăria are protocoale foarte stufoase pe siguranță alimentară și pe curățenie, dar n-am vrut să vă plictisesc cu ele. Mi s-a părut însă curios că tăvile acelea de inox se spală de mână. Adică sunt două “chiuvete” enorme în care se pun tăvile murdare. În prima se spală și se freacă cu detergent, în a doua se clătesc, apoi se trec prin cloramină și se clătesc din nou. Mi se pare o operațiune super minuțioasă și la cât de bine planificată, automatizată și eficientizată este toată bucătăria, mi s-a părut curios că cei de la KFC pot bloca o resursă umană pentru a spăla vasele. Mi s-ar fi părut mai eficient/ieftin cu o mare mașină de spălat.

Chiar am fost atent să văd dacă descopăr ceva ce mi se pare dubios, n-am descoperit. Singurul “red flag” mi se pare faptul că managerul mi-a spus că magazinul nu are un generator propriu de urgență, deci în caz de pană de curent, restaurantul nu ar mai putea servi. Cine știe, poate nu sunt dese penele de curent în acea zonă. Dacă aș fi eu managerul unui restaurant însă, cu frigidere întregi de pui și cartofi congelați, eu n-aș risca.

În concluzie, cam aceasta a fost vizita în bucătăria celor de la KFC. Am fost surprins că folosesc atât de multe produse locale, mă bucur că puiul vine din România și că este proaspăt, nu congelat. Mă bucur că au sistem de filtrare a uleiului și că au tester pentru a ști când să-l schimbe. Per total simt că sunt mai încrezător cu privire la produsele lor decât înaintea vizitei.

Nu este un articol în niciun fel sponsorizat sau afiliat cu KFC (deși am văzut că au avut câteva colaborări cu influenceri pe această temă). Culmea este că eu le-am mai sugerat cred că acum vreo 10 ani că mi-ar plăcea să le vizitez un restaurant pentru a face un articol. N-a fost să fie atunci. A fost acum, însă din păcate fără foto/video. V-aș fi sugerat să vizitați și voi, dar campania a fost super scurtă, iar acum pe pagina campaniei scrie că înscrierile sunt închise.

Dacă ați ajuns până aici sunteți eroii mei (sau vă place și vouă la fel de mult KFC). Mulțumesc că ați citit un articol de 1850 de cuvinte despre cum se face puiul prăjit! 🙂

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Păreri la doi ani după ce am cumpărat uscătorul de rufe

By | November 27, 2024

După o perioadă lungă de indecizie, acum doi ani am cumpărat un uscător de rufe de la Samsung. Deși stăm la bloc, am ales să ne asumăm un pic de spațiu în plus ocupat și să luăm separat un uscător, nu o mașină de spălat cu uscător integrat.

Am optat pentru un uscător separat și nu pentru o mașină cu uscător pentru că am auzit tot felul de povești legate de fiabilitatea îndoielnică a mașinilor cu uscător. Pe lângă asta, mă temeam ca o soluție 2in1 să fie de fapt un compromis la ambele capitole: și la performanța la spălare și la uscare.

Acum că avem un uscător, pot înțelege poveștile legate de fiabilitate. Filtrul de scame al uscătorului trebuie curățat după fiecare utilizare. Eu îl curăț cu religiozitate, pentru că se strânge o blăniță de textile acolo. Pe lângă asta, mai există un al doilea filtru, care trebuie curățat ceva mai rar, o dată la 2-3 luni. Pot să înțeleg că alte persoane nu sunt așa de riguroase și atunci scamele respective ajung la radiatorul pompei de căldură și în final ajung la pompa de căldură, ajungând să strice jucăria cu totul.

filtru uscător electrolux

În fine, știind acum “problema”, cred că m-aș încumeta să cumpăr și unul 2in1, pentru că sunt genul de persoană riguroasă cu mentenanța. În cei doi ani, doar o singură dată ni s-a întâmplat să băgăm din greșeală uscătorul fără să curățăm filtrele.

Oricum, un uscător de rufe are avantajul că poate lucra concomitent cu o mașină de spălat rufe, în timp ce la mașina de spălat este a doua tură de rufe. Un scenariu care ni se părea aproape imposibil înainte de cel mic, dar foarte des întâlnit acum.

Are însă și un dezavantaj acest sistem cu două aparate separate în configurația în care le-am montat noi. Adică mașina de spălat într-o parte a casei și uscătorul în cealaltă parte. Problema este că este un traseul destul de lung între cele două și uneori hainele se mai “pierd” pe drum. Se pierd în sensul că (cel mai adesea eu) ori uit să le scot din mașina de spălat și să le bag în uscător. Ori le bag în uscător și uit să le scot (iar ele inițial se usucă, dar peste noapte este posibil să se umezească din nou ușor din cauza condensului). Sau le scot din uscător (care este pe balconul sufrageriei) și dacă le las seara în sufragerie, risc să ia cel mic a doua zi ligheanul și să le “probeze” și să le aranjeze prin toată sufrageria. O mașină cu uscător sau un uscător pus chiar lângă mașina de spălat ar fi eliminat aceste “erori”. Oricum, acestea sunt first world problems.

În funcție de sezon îl folosim o dată pe săptămână sau odată la 2-3 zile. Cât despre consumul de energie, este infim…

Am avut un maxim de 6 kWh în luna octombrie, până când a dat Elcen drumul la căldură. Acum deja începe să scadă, pentru că vom mai usca rufe și lângă calorifer.

Concluzia este că uscătorul de rufe este una dintre cele mai bune investiții din ultimii ani. De fiecare dată mă gândesc la fel cum mă gândeam și după ce am trecut la mașina de spălat rufe și la mașina de spălat vase. Oare cum trăiam înainte fără ele?!

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Și ziceați că votul vostru nu contează?

By | November 26, 2024

Apropo de “eu nu merg la vot”,”oricum nu contează”, “oricum fac ce vor ei”, alegerile de duminică sunt cel mai clar exemplu că NU este așa.

Uitați-vă la diferența finală de voturi dintre Lasconi și Ciolacu:

 

1.772.500 voturi pentru Lasconi la 1.769.760 pentru Ciolacu. O diferență de 2.740 de voturi care a asigurat 0.3 procente în plus pentru Lasconi. O mână de oameni. Nici măcar cât un meci de fotbal între două echipe de provincie din Liga 1. Cât un eveniment mai mic de la Romexpo sau cât o întâlnire de la Arenele Romane. Atât de puțin.

O diferență de șapte ori mai mică decât cele 20.000 de voturi “greșite” pentru Orban.

Dacă 2.740 de oameni n-ar fi avut chef de vot, ar fi zis că “oricum votul lor nu contează” sau dacă 2.740 de persoane din diaspora considerau că nu merită efortul să conducă 1-2 ore până la cea mai apropiată secție de votare, astăzi rezultatul era complet diferit. Am fi avut un tur 2 în care speram tocmai de la Ciolacu să fie apărătorul democrației…

Pe lângă asta, acum să trecem și la “oricum fac ce vor ei”. Voi mai credeți acum că “oricum fac ce vor ei”, în condițiile în care Ciucă a fost mazilit în seara votului iar Ciolacu și-a dat a doua zi demisia din fruntea partidului? Credeți că acesta era planul lor? Nu cumva credeți că oamenii, prin votul lor, le-au stricat planurile? Nu a meritat măcar pentru atât să ieșiți la vot, ca să nu mai vedeți aceleași figuri de oameni antipatici zilnic la televizor?

Și nu în ultimul rând, iată de ce este bine să avem două tururi de vot. Pentru că în primul tur poate să apară de nicăieri o astfel de lovitură de teatru și să ne trezim cu un legionar președinte.

Mergeți la vot și în următoarele două week-end-uri, oameni buni!

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook