Dept. Q este o revelație pentru mine. Este de departe cel mai bun serial pe care l-am văzut în ultimul an. De fapt, cred că întrece și cel mai bun film pe care l-am văzut în ultimul an. Cred că se duce direct în topul all time al serialelor! L-am început duminică seara și 3-4 seri mai târziu, iată-ne la sfârșitul lui.
Dacă v-a plăcut The Jackal, trebuie neapărat să vă uitați și la Dept. Q, pentru că-i mult superior. Fiecare episod e plin de acțiune și de intrigi. Sunt mai multe fire narative care se întrepătrund și efectiv pe parcursul unui episod treci prin toate stările. Este bine scris, este bine regizat.
Este cea mai bună combinație de serial care să conțină ingredientele: acțiune, detectiv, polițist, thriller și ca bonus un pic de umor negru. Ce mi-a plăcut foarte mult la serial este că nici măcar nu își propune să fie amuzant. Pur și simplu umorul reiese în anumite scene de pe urma situațiilor.
Actorii, deși nu foarte cunoscuți, joacă ex-ce-lent! Fiecare dintre ei. Matthew Goode, care-i actorul principal, are un rol extraordinar de greu. Trebuie să fie și erou și anti-erou, și nebun, și inteligent, și tipul sigur pe el, și omul pierdut. Iar ceilalți joacă și ei pe măsură.
Vă las mai jos trailerul, cu mențiunea că aici se întâmplă invers față de cum se întâmplă în restul show-urilor. De obicei trailerul e un prea plin de acțiune și filmul sau serialul nu-i la același nivel. Aici este invers.
P.S: E încadrat și ca “thriller” pentru că sunt niște scene destul de sângeroase. Arată destul de frontal împușcăturile în față și diverse altele, însă mi se pare că nu s-a exagerat cu ele doar de dragul sângelui.
Serialul are o singură problemă: sezonul 2 apare d-abia în 2027.
HomeRun este o platformă care face legătura între persoane și gospodării care au nevoie de prestări servicii și profesioniști (sau meseriași) care oferă astfel de servicii. Vorbim despre servicii destul de variate, de la montaj aer condiționat, zugrăvit și renovat până la curățenie și grădinărit, dar și servicii din alte zone, cum ar fi psihoterapie, personal training, masaj sau chiar meditații. Sunt peste 1500 de servicii diferite disponibile în platformă.
Platforma a fost fondată în Turcia, iar acum activează pe 14 piețe din lume, România fiind a treia ca număr de utilizatori, după Turcia și Italia.
Cum funcționează HomeRun?
Platforma funcționează în felul următor. Pentru cel care are nevoie de serviciu postarea unui job este total gratuită. Apoi HomeRun, printr-un algoritm (cum altfel decât pe bază de AI), arată acel job la 4 profesioniști care se potrivesc cu lucrarea (au istoric pe astfel de reparații, au rating bun și se află în vecinătate). Sunt peste 30.000 profesioniști activi în platformă. Apoi acei profesioniști licitează între ei pentru a obține datele de contact ale persoanei. Inițiatorul primește mai multe oferte și o poate alege pe care o consideră potrivită. Profesioniștii plătesc un fee variabil aplicat sumei pe care au oferit-o ei drept cotație. Evident, în urma unei colaborări, profesioniștii primesc rating, care este vizibil pe platformă. Dacă feedback-ul profesionistului este mai mare, este favorizat de algoritm și vede mai multe job-uri la care poate licita.
Ce are HomeRun diferit față de alte platforme?
Cred că lunar aud de un astfel de platformă nouă. Ce are HomeRun diferit? Ei spun că în primul rând nu își doresc o creștere agresivă, ci se concentrează pe experiență bună de utilizare și încearcă să crească cu pași mici. În al doilea rând, au acești algoritmi cu AI pe care fac fine tuning constant astfel încât să fie utili și pentru cel care inițiază cererea de serviciu (să găsească repede ceea ce caută) dar și pentru profesioniști, care să fie remunerați pe măsura competențelor lor. Nu în ultimul rând, pun mare preț pe review-uri, care se pot da doar în interiorul platformei și doar în urma unui job finalizat. Adică nu se pot da review-uri pe ochi frumoși.
Care sunt cele mai căutate servicii?
La nivel național, acestea sunt cele mai căutate servicii:
Curățenie la domiciliu;
Montaj aer condiționat;
Zugrăveli interioare;
Psiholog;
Renovare apartament;
Reparații acoperișuri
Dar așa cum este evident, în zone diferite ale țării sunt populare servicii diferite. De exemplu în București și Ilfov, cele mai căutate trei servicii sunt curățenia la domiciliu, renovarea apartamentului și cele de psihologie. Nu mă miră ultimele două. Mi se pare că după ce renovezi un apartament ai nevoie cu siguranță de psihoterapie, deci cele două merg mână în mână.
Pentru restul țării, avem aici datele:
Categoriile cu cea mai mare creștere în România
Casa cu structura metalică se pare că este pe primul loc.
De asemenea, au început să fie căutate serviciile legate de soluții regenerabile:
Montaj Stație Încărcare Auto: +150%
Montaj Panouri Fotovoltaice: +130%
Montaj Panouri Solare
Dar și cele legate de prelucrarea lemnului:
Din folozofia celor de la HomeRun, platforma pare construită cu simț de răspundere. Mi-am propus să o folosesc și eu data viitoare când voi avea nevoie de un serviciu. Ca business de viitor, mi se pare că în acest domeniu al marketplace-urilor este concurență foarte mare. Cunosc acum vreo alte 3 platforme care își propun să facă același lucru. Plus că există oricând riscul ca un mare jucător precum OLX să dezvolte și o astfel de verticală și atunci cu o investiție foarte mare să ia fața oricărei alte platforme.
Nimfomane face business. Săptămâna trecută îi aveam pe cei cu platforma de asasini, acum nimfomane. Să nu mai ziceți că nu avem startup-uri tech în România.
Pentru că aveam deja un espressor complet automat, unde doar apeși pe un buton și el îți face aceeași cafea de fiecare dată, ne-am cumpărat un Lelit. Aveam nevoie de un pic de suspans și acțiune în viața noastră 🙂
Prima observație este că atunci când l-am scos din cutie era plin de cafea. Nu-i de mirare, l-am ridicat cum l-am nimerit când l-am cărat trei etaje pe scări și apoi l-am depozitat pe o parte. Bine, scria pe el că “This side up”, dar în cazul a 99% din colete acel mesaj este degeaba.
Aici nu era degeaba. Am găsit o hârtiuță în el care spunea că înainte de OK-ul final, aceste espressoare sunt testate și reglate cu cafea în ele, deci e posibil să mai rămână reziduri. Ocazie cu care mi-am adus aminte că am citit la un moment dat la alt espressor ca review-uri mesaje de indignare care spuneau că l-au returnat pentru că au primit un espressor deja folosit, cu cafea în el. Bănuiesc că dacă nu știi engleză e mai greu de înțeles aceste mesaj mistic…
Apoi s-a apucat Alice să îl ia în primire. Când să facem prima cafea a realizat că nu prea poate să strângă portafiltrul. Ea era pregătită să declare în scris că ceva nu este în regulă, că nu are cum să se strângă atâât de greu. Eu i-am adus aminte că am mai avut un Gaggia la care era pregătită să declare în scris că are o problemă acum vreo 10 ani când a încercat să-i strângă prima dată portafiltrul.
Am făcut eu skandenberg cu el și până la urmă l-am pus. Acum, după vreo 14-15 cafele a început să nu mai opună rezistență.
Am făcut 4 cafele fără probleme… apoi la cafelele 5 și 6 manometrul nu a mai ajuns în zona verde și a ieșit o cafea ceva mai diluată. Nici acum nu știm de ce. Ne-a zis Gemini că poate nu am presat noi bine cafeaua în portafiltru și atunci jetul de apă nu a întâmpinat rezistentă și deci a trecut ca prin brânză, de unde a rezultat lipsa de presiune. Pfoa! Trebuie să știi și fizică pentru a-l opera!
Bine, bine, dar cum face cafeaua?
Bănuiesc că bună. Nu știu prea bine, că eu nu beau cafea, decât cappuccino. Alice pare mulțumită. De fapt ea e cafegiul casei. Mie mi se părea mai comod să apăs pe un buton și să fie totul gata 🙂
Încă păstrăm Krups-ul vechi automat, pentru că altfel n-aș sta eu să-mi spumez de unul singur laptele.
Rămân la părerea pe care o aveam și înainte. Dacă ești doar băutor amator de cafea (ca mine, nivel 3/10), un astfel de aparat este overkill. Trebuie să recunosc însă că mă atrage un pic ideea de a te juca cu gramele de cafea, gradul de râșnire și timpul de extracție.
Schweinshaxe în Germania sau Stelze în Austria este un fel de mâncare care se face dintr-un ciolan de porc (pork knuckle) care este mai întâi marinat sau fiert în apă cu usturoi și chimen, iar apoi este copt la temperatură joasă pentru câteva ore, astfel încât șoriciul să devină crocant. Un ciolan este de obicei de ajuns pentru două persoane.
Se servește alături de găluște de cartofi sau sauerkraut în Germania sau alături de muștar și hrean ras în Austria. Lesne de înțeles că merge de minune cu cât mai multe halbe de bere (e sărat, nu de alta). Se găsește în gastronomia mai multor popoare germanice, inclusiv în Cehia am mâncat, însă problema este că unele restaurante îl pregătesc astfel încât și șoriciul să iasă moale, iar mie asta nu-mi place. Mi se pare că farmecul este tocmai acel șorici crocant și sărat.
Nu prea poți fi sigur de cum este preparat, pentru că inclusiv în restaurante ale aceluiaș lanț se prepară diferit (de exemplu în Augustiner din Munchen l-am mâncat crocant, iar în Augustiner din Berlin a fost moale).
Cele mai bune versiuni le-am mâncat în Augustiner Braustuben (Munchen), Schweizerhaus Prater (Viena) și în Pork’s Mostecka (Praga). Ca să fiu sincer, cel mai bun a fost cel din Prater, însă acolo este mereu arhi-plin. Au rânduri întregi de ciolane care se învârt la rotisor și ca să prinzi o masă liberă, trebuie să fii acolo pe la ora 10 dimineața. Plus că de când cu discuția cu Schengen-ul, n-am mai vrut să aud de Austria.
V-am făcut acest intro lung ca să înțelegeți că mă pasionează subiectul 🙂
Acum că am revenit la sentimente mai bune, am găsit în București un restaurant care face un ciolan de porc exact cum trebuie. Este vorba despre WienerHaus de pe bulevardul Dacia.
Am mai fost acolo și în trecut, (pre-discuției cu Schengen) și am mâncat un șnițel care a fost mare și bun. Însă ciolanul l-am încercat abia anul trecut în decembrie.
Dacă vreți să mergeți la WienerHaus, trebuie să știți că este un local fără prea mari pretenții. Deși are și un spațiu la interior, în decembrie locurile la mese erau de fapt într-o curte exterioară, acoperită cu o prelată și încălzită în timp ce spațiul de la interior stătea gol. În loc de muzică tiroleză erau niște colinde românești lălăite, iar în meniu mai au și preparate cu gorgonzolla sau creveți. Nu vă așteptați să fie o experiență 150% autentic austriacă. E mai degrabă un loc de ieșit cu băieții decât pentru o cină romantică.
Dar mâncarea este bună, porțiile generoase, iar servirea plăcută. Mi-a confirmat ospătarul că ciolanul se face la rotisor, deci este făcut după rețeta potrivită. Așa arată:
L-am comandat alături de garniturile tradiționale, varză cu chimen și hrean ras:
Costă 100 de lei o porție și după cum vă spuneam, se poate mânca lejer în două persoane, poate chiar în trei. Mai găsiți la ei în meniu tot felul de cârnați, șnițelele tradiționale, tot felul de alte ciolane (de vițel, de curcan), dar și un burger sau niște mici cinstiți. Au și bere Augustiner la draft, merită o vizită. Meniul îl găsiți pe site.
Chili’s a intrat pe piața din România cu primul restaurant deschis în Mall Băneasa, la etajul 1. Chili’s este un lanț american de restaurante cu specific tex mex, despre care eu recunosc că nu auzisem până acum. Și nici nu-i de mirare că nu auzisem de el, având în vedere că singurul restaurant de acest fel din Europa se află în baza militară Ramstein din Germania.
Altfel spus… România este a doua piață din Europa în care intră Chili’s și totodată este singura piață din Europa în care produsele lor pot fi încercate în afara unei baze militare 🙂
Chili’s a fost fondat în 1975 în Texas și de atunci s-a extins atât în SUA cât și în alte zone ale globului. Au 1600 de restaurante, cea mai mare piață din afara Statelor Unite fiind Asia. Se pare că le plac bazele militare, pentru că au și în Japonia un restaurant într-o bază militară și zvonurile spun că și în România se gândesc să deschidă unul la Mihail Kogălniceanu.
Ce înseamnă “casual dining”? Firma care aduce franciza Chili’s în România este deținută în proporție de 50-50% de Honorius Prigoană și de un om de afaceri egiptean. Prigoană spune că Chili’s ar trebui să se poziționeze undeva între un restaurant fast food și un restaurant “foarte scump”, pentru că în România există foarte mult spațiu între cele două, pe care Chili’s încearcă să îl umple.
Deci un fel de fast food dar cu servire la masă. Nu te duci tu să ceri mâncarea ci vine un ospătar să-ți ia comanda, să-ți aducă băutura, să te-ntrebe dacă vrei desert și toate cele.
Din punctul meu de vedere… cam toate restaurantele de cartier se poziționează în această zonă, deci nu știu ce să zic cu privire la această logică.
În fine, m-am uitat pe lista lor de preparate și pe prețuri. Prețurile mi se par mai degrabă mari. Au cocktail-uri la 40-50 lei, beri pe la 20-25 lei, aperitive pe la 40-50 lei, burgerii 60-70 lei (dar vin cu cartofi prăjiți), crispy și sandwich-uri de pui de la 50 lei, salate de la 50 lei, coaste la 70/115 lei, au și surf & turf. De asemenea mă amuză faptul că ei consideră creveții garnitură, ca în fotografia de mai jos:
Eu unul sunt sceptic cu privire la succesul unui astfel de restaurant. Nu mi se pare că are un preparat “signature” pe care să nu-l găsesc în altă parte. Mâncare stil tex mex cu nachos și guacamole găsești și la parter, la Taco Bell, burgeri la fel, crispy la KFC, iar “casual dining” găsești prin tot Bucureștiul. Aș merge pentru o margarita și un burger, dar nu am fost vreodată fără mașină în Băneasa. Nu mă văd lăsând mașina acasă pentru a bea un cocktail la Chili’s. În caz că-l testez, vă scriu aici.
Xiaomi a lansat gama de telefoane accesibile Redmi Note 15, care include 5 modele, iar odată cu telefoanele, au lansat și niște alte device-uri destul de interesante. Cea mai bună afacere mi se pare căștile Redmi Buds 8 Lite, care la 120 lei oferă specificații foarte bune, printre care și anulare activă a zgomotului. De fapt, chiar la preț mai bun de atât, pentru că acum au și un extra voucher de -10% la eMAG. Practic iei căști cu ANC la ~100 lei. Imbatabil.
La lansare sunt și câteva oferte disponibile. De exemplu văd că aproape toate modelel se lansează cu Woven Strap Ring Stand, care practic e un inel din acela pe care îl pui pe spatele telefonului, care mai are și o agățătoare în plus. La eMAG, cu codul note15, primiți 100 lei reducere la comenzi de peste 900 lei, iar cu note15pro mai primiți 200 lei reducere la comenzi de peste 1500 lei. Verificați însă și pe site-ul Xiaomi, pentru că acolo sunt alte oferte, și în funcție de ce model doriți, posibil să ieșiți mai avantajos dacă-l cumpărați din magazinul online Xiaomi.
Evident, există diferențe între ele, de la procesoare, display și baterie, până la camere și la capitolul rezistență. Există diferențe de specificații inclusiv între 15 și 15 5G. Nu vă gândiți că cel cu 5G are doar o antenă 5G în plus. De exemplu varianta Note 15 simplă la 999 lei vine cu chipset Mediatek Helio G100 Ultra, în timp ce Note 15 5G la 1500 lei vine cu Snapdragon 6 Gen3.
Anul acesta Xiaomi a pus accent pe durabilitate. Cel mai “puternic” dintre ele, Xiaomi Redmi Note 15 Pro+ , Xiaomi susține că rezistă la submersiune în apă la 2 metri timp de 24 de ore și că rezistă la căzături de la 2.5 metri.
Mijia Smart Audio Glasses
Am văzut și gama de ochelari Mijia Smart Audio Glasses. Aici însă nu pot să spun că sunt impresionat, ba chiar din contră. În gamă sunt 3 perechi de ochelari, două cu lentile clare, ca cei de vedere și o pereche de ochelari de soare (stil pilot). Prețurile variază între 999 lei și 1250 lei.
Xiaomi le spune “rame audio” și s-au concentrat pe a-i face cât mai ușori (27.6 grame). Ramele au practic un difuzor și un microfon integrate. Oferă până la 13 ore de redare continuă, asistent vocal integrat prin atingere și posibilitatea de a înregistra audio.
Ce poți face cu ei? Poți vorbi la telefon, poți înregistra audio o întâlnire online sau poți asculta muzică.
Problemele pe care le văd eu sunt două. În primul rând mie nu-mi place nici unul dintre design-uri, asa-i o chestie subiectivă. În al doilea rând, eu am dat ~ 1300 lei pe Ray Ban Meta, care pe lângă funcțiile audio au și cameră foto-video. Pot face poze cu ei, pot filma, pot transmite video live prin WhatsApp. Cu alte cuvinte ochelarii Xiaomi mi se par foarte scumpi pentru ce oferă. Probabil cei cu lentilă clară vor trece la prima vedere drept ochelari de vedere și vor fi utili o perioadă printre elevi și studenți, până se prind profesorii 🙂 Dar atlfel, nu văd un motiv să-i cumperi la acest preț.
Pe mine căștile Redmi Buds 8 Lite m-au impresionat. Acum mulți ani eram încântat că pot cumpăra cu 100 lei niște căști wireless (tot de la Xiaomi), iar acum iată că la același preț pot cumpăra unele care au și anulare activă de zgomot integrată. Au 8 ore autonomie doar căștile sau până la 36 ore autonomie, au încărcare rapidă, sunt rezistente IP54, au anulare activă până la 42 dB, deci ar trebui să rezolve în mare parte zgomotul de la metrou de exemplu.
Dintre telefoane, am Redmi Note 15 Pro+ acum la mine pentru testare, deci dacă aveți curiozități cu privire la model, shoot.
