Caipirinha făcut în casă

By | August 7, 2013

Îmi plac foarte mult promoțiile tematice de la Lidl cu produse din diferite zone ale lumii. Data trecută când am fost am cumpărat Cachaça, un rachiu din trestie de zahăr. Chestia asta este cea mai populară băutură din Brazilia, iar Caipirinha este cocktail-ul lor național. Cocktail-ul se găsește și la noi, în mai toate barurile, dar eu n-am băut decât o singură dată să-mi placă, la cineva acasă.

Ideal, cocktail-ul se servește cu gheață zdrobită, într-un pahar înalt. Eu l-am făcut într-un pahar de whiskey cu: 2 felii de lime, 2 lingurițe de zahăr brun, 50 de cl de Cachaça și gheață cuburi. Mi-a fost lene să zdrobesc gheața. Se pune mai întâi lime-ul și zahărul brun și se freacă bine, până se dizolvă zahărul. Ăsta este tot secretul. Rețete găsiți destule pe internet,  merită încercat.

Mai există și Caipiroska,o variantă de Caipirinha în care se pune Vodka în loc de Cachaça. Doar că eu nu mă omor cu Vodka.

ipp ipp

Share pe Facebook

2 comentarii la “Caipirinha făcut în casă

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *