Numai bine că ne-am întors din Roma, că la Lidl este săptămâna italiană. Drept urmare am dat iama la Lidl și am cumpărat câteva bunătăți italiene ca să mai prelungim un pic senzația că încă suntem în vacanță.
Ce am cumpărat?
Motivul principal pentru care am fost la Lidl au fost acești cârnăciori, sau salsiccia cum le spun italienii.
I-am mâncat prima dată prin nordul Italiei, cumpărați de la o măcelărie locală și trântiți direct pe grătar cu cărbuni. Cei care i-au făcut i-au tăiat pe lung și i-au pus așa pe grătar. Mi s-a părut ciudat și mă așteptam să iasă toată zeama din ei, să fie uscați și să aibă gust fad.
M-am înșelat. Au fost excepționali. Au fost atât de buni încât sunt dispus să spun că mi s-au părut aproape la fel de buni ca micii.
Drept urmare îi vânez de fiecare dată când apar la Lidl. Acum am luat și clasici și cu fenicul.
Ce am mai cumpărat? Guanciale! 25 lei pentru 300 de grame este un preț bun. Am căutat o bucată cu mai multă carne printre grăsime.
Încă mai am niște taglioni cu trufe de la Deluxe, deci d-abia aștept să fac niște carbonara cu taglioni cu trufe și să pun și un pahar de Chardonnay lângă.
Și am luat și niște salam, să fie. Am găsit un trio de salam cu usturoi, ventricina picant și …. eh… al treilea nu știu ce este. Am luat și mozzarella și rucola. Plănuiesc să cumpăr niște pâine bună de la brutăria de lângă noi și să fac un mega panino cu salam, mozzarella, rucola și un pic de ulei de măsline.
Am găsit și acest pulverizator cu suc de lămâie. L-am luat să-l încerc peste pește sau să dau un pic peste salată. Mai aveau și variante cu ceapă și cu ardei iuți.
De asemenea, dacă mergeți la Lidl săptămâna aceasta, vedeți că au și foarte multe ustensile pentru grătar. De la clești și perii până la tăvi, presă de hamburgeri (eu am una de la eMAG), shredder pentru pulled pork, suporți pentru pește, legume și chiar și pentru coaste.
Aici m-am abținut cu greu din a cumpăra și mai multe lucruri. Am luat în schimb acel clopot pentru burgeri, pentru că ajută la topirea mai rapidă a cheddar-ului. Și poate îl folosesc și pentru fripturi atunci când le scot din tigaia de fontă, să le țină mai mult timp calde.
