Săptămâna aceasta Lidl a avut din nou produse din gama Deluxe în ofertă și vor continua și săptămâna viitoare cu alte produse. Stăteam și mă gândeam că sunt câteva produse din această gamă pe care cred că le-aș cumpăra în fiecare săptămână, dacă le-aș găsi la raft. Iar când le prindem, cumpărăm câte 2-3 bucăți, să fie 🙂
1) Unt cu sare de mare
Mai țineți minte cum pe vremuri puneam sare pe unt? Ei bine, suntem în anul 2023, știința a avansat, iar un cercetător (britanic probabil), s-a gândit că n-ar fi rău să pună sarea direct în unt. Behold:
Dacă este să ne luăm după ce scrie pe etichetă, untul de mai sus este cu sare din Delta Ronului 🙂
Mie mi se pare că merge foarte bine ca atare, întins pe o pâine bună, cu semințe. Sau întins pe cele două felii care alcătuiesc un sandwich cu roșii, șuncă și cașcaval, care intră apoi la sandwich maker.
2) Piept de rață
Îl preferăm pe cel necongelat, însă de data aceasta am găsit varianta chinese style, congelată.
Pe celălalt îl punem în tigaie și iese foarte bun și cu crustă crocantă. Același plan avem și cu acesta, după ce îl dezghețăm. Am povestit mai de mult cum să gătești piept de rață cu piele crocantă atunci când nu știi să gătești piept de rață. Sau să gătești în general 🙂
3) Tagliolini cu trufe
Sunt paste proaspete, cu trufe. Sunt absolut sen-za-ți-o-na-le. Le combinăm cu guanciale, pecorino și ouă proaspete și iese o porție de Carbonara de-aș mânca singur toată tigaia. Cred că ar merge și un Cacio e Pepe cu ele.
Mai de mult le-am și filmat:
Singura “problemă” cu rețeta autentică de carbonara este că trebuie mâncată pe loc, nu prea mai merge încălzită a doua zi, că se face omletă. Dar hei, ne sacrificăm…
Altceva? Mai luăm acel inel cu creveți prefierți. Am descoperit acum cum să îi fac în tigaie cu sriracha, sos de soia, unt și usturoi. Și ies demențiali. Și mai au în gama Deluxe niște salam cu trufe foarte bun și o râșniță mare cu sare pe care o cumpărăm o dată la trei ani 🙂
Sper ca la un moment dat Lidl să decidă să le introducă în oferta permanentă.
Produsul Deluxe – Pasta picanta de Ardei tocati – imi lipseste, 9% sare, abia se simte, deloc acra, nu se compara cu adjvar, borcan plat.
Produsele DELUXE dunt cele mai bune ,toste fara exceptie.