Întrerupem acest program pentru un mesaj important. Am găsit la Lidl un ciolan de porc numai bun de pus pe grătar sau făcut la cuptor. Se pare că face parte din “Alpen Fest”, care a început pe 9 septembrie și s-ar putea să nu mai țină mult. Așa că dacă sunteți fani, faceți-vă un drum… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook
N-am rezistat nici la Chef’s Table nici la Street Food din același motiv. Pe mine mă interesează să văd preparate mișto, eventual să mai aflu despre vreun preparat local pe care să-l caut în city break-uri. Sau să-mi mai vină câte o idee de încercat acasă. Nu să plâng că chef nu-știu-care a avut o… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook
Dinner In The Sky este un concept belgian care presupune exact ceea ce îi spune numele. Să iei masa la înălțime, la o platformă suspendată de o macara. Noi am fost vineri seară la The Carnival, la invitația celor de la Engie, care sunt partenerii festivalului. Cât de sus se ridică platforma? Se ridică la… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook
Aseară am fost la The Carnival la invitația celor de la Engie și dacă tot am ajuns înainte să se aglomereze, am profitat de ocazie și am filmat toate food-truck-urile cu mâncare. Am filmat din mână, că nu eram sigur că mă lasă să intru cu gimbalul. Le-am omis pe cele cu dulciuri, dar nu… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook
NOUA (bucătărie românească) este restaurantul lui Alex Petricean (D’Artagnan), unde preparatele tradiționale românești sunt reinventate sau… modernizate. Pe Alex îl recomandă un CV impresionant: a lucat la Noma în Copenhaga (două stele Michelin, cel mai bun restaurant din lume timp de 4 ani), a câștigat Masterchef, a lucrat la Atra Doftana iar anul trecut ghidul… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook
Dragi corporatiști și burlaci, am o veste bună pentru voi. În timp ce mă jucam zilele trecute cu aplicația Uber Eats am observat că pe lângă opțiunea de livrare, acum există și cea de “Pickup”. Aveți sus un slider între “Delivery” și “Pickup”. Asta înseamnă că dacă preferați să nu așteptați curierul (și să economisiți… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook
Miercuri seară ne plimbam prin IKEA căutând masă și scaune de bucătărie. Când am ajuns în dreptul restaurantului am văzut că aveau pulpă de rață. Am zis: “ok, hai să încercăm, ce se poate întâmpla?”. Cred că înainte mai mâncasem la restaurantul IKEA o dată sau de două ori, pentru că nu sunt fan chifteluțe.… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook