Am gătit friptură de vită wagyu acasă, pentru a vedea dacă este chiar atât de specială
Wagyu este o rasă de vită din Japonia. Vita Wagyu este considerată a fi cea mai bună carne de vită din lume, din mai multe motive. În primul rând pentru că este foarte marmorată. Bucata de vită are practic firicele de grăsime distribuite uniform, iar acest lucru o face și mai fragedă și îi dă… Citeşte în continuare »
Share pe Facebook