Author Archives: Marius

În viață ar trebui să știi să folosești măcar aragazul în bucătărie

By | October 13, 2020

Eu am început să “gătesc” cred că pe la 14 ani. În toată copilăria am fost destul de scarandiv și am supraviețuit aproape exclusiv cu cartofi prăjiți, deși ai mei găteau foarte bine după standardele tuturor în afară de mine. Când a văzut că mă măresc și că tot nu-mi bag mințile în cap, mama, în încercarea ei disperată de a mă face să mănânc mai variat, uneori spunea că nu are timp să taie și să prăjească leguma magică, așa că mă ruga să mănânc mâncare gătită. Bineînțeles că s-a întâmplat inversul. Am învățat să îmi prăjesc singur cartofii și de fiecare dată când mă amenințau cu mâncare gătită ziceam “nu, stați liniștiți, îmi prăjesc eu cartofi!”.

Am învățat să “gătesc” folosindu-mă de un aragaz tip Metalica Oradea, ale cărui ochiuri făceau figuri când voiai să le aprinzi, iar cuptorul nu stătea aprins decât dacă blocai butonul cu un băț. Pun în ghilimele cuvântul “gătit”, pentru că timp de 6-7 ani nu aveam decât două lucruri în repertoriu: cartofi prăjiți și ouă prăjite. Și am făcut tot felul de prostii prin bucătărie. Cea mai gravă dintre ele a fost că m-am încăpățânat să prăjesc cartofi într-o tigaie obosită, subțire și instabilă, iar când am încercat să iau ultimii doi cartofi cu spumiera, am răsturnat tigaia cu tot cu ulei încins. Din fericire am scăpat ieftin. Privind în slow-motion tigaia cum se duce spre picioarele mele goale (era vară), am decis cu sânge rece că singura scăpare este să-i dau un voleu cu piciorul. Și i-am dat. Am stat 2-3 ore să spăl faianța, scaunul, caloriferul și geamul din bucătărie dar nu m-am fript decât pe o bucățică de 1 cm pe laba piciorului.

aragaz

Acum, 16 ani mai târziu, am o abordare care îmi permite să încerc să gătesc orice. Sigur, poate nu iese din prima sau a doua exact așa cum îmi doresc, dar nici nu dau rateuri mari. În cel mai rău caz nu nimeresc gustul pe care mi-l doream. E fizică elementară. Termodinamică. (Ok, poate si un pic de chimie). Odată ce înveți să gătești câteva tipuri de mâncare, e ca mersul pe bicicletă.

Totuși, uneori constat cu amuzament că sunt oameni care nu știu să folosească un aragaz. Nu sunt genul care să-i judece, poate doar nu a sosit momentul sau nu au avut motiv să învețe. Dar mi se pare amuzant și un pic periculos. Practic mâncarea este una dintre nevoile primordiale ale oricărei specii și cu toate astea, există indivizi care au reușit să supraviețuiască fără să știe să își prepare hrana 🙂

Am însă o problemă cu cei care glorifică faptul că nu știu să gătească. “Eu nu știu să fac nici măcar omletă!”. Dude, nu este ok.  You’re missing out. Mie mi se pare că pe măsură ce învăț să gătesc mai bine, îmi și înțeleg mai bine propriile gusturi și mi le și dezvolt. Recunosc mult mai rapid ingredientele și condimentele care alcătuiesc o mâncare și știu să îmi dau seama dinainte să o gust dacă mi-ar plăcea sau nu. La fel de bine știu și ce mici îmbunătățiri să fac în așa fel încât să fac pe placul meu chiar și o mâncare ce nu îmi plăcea înainte. E un întreg univers care așteaptă să fie explorat. Plus că e un sentiment foarte plăcut atunci când Alice gustă ce am gătit eu și zice că-i place 🙂

D-asta zic, dacă nu știți să gătiți încercați să învățați măcar să folosiți aragazul. Nu zic de cuptor, copt și patiserii. Dar măcar să frigeți ceva în tigaie. Că apoi s-ar putea să ajungeți într-un punct în care să regretați că habar n-aveți de gusturi.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Televizor Horizon 50HL7590U – păreri despre primul TV cu Android pe care îl testez

By | October 12, 2020

Am auzit păreri împărțite despre televizoarele cu Android. Sunt persoane care le laudă și sunt persoane care spun că ar fi preferat un sistem de operare al producătorului. Cei de la Horizon mi-au trimis modelul 50HL7590U pentru teste. L-am folosit câteva săptămâni în sufragerie pe post de TV principal. Adică ne-am uitat foarte puțin la TV prin cablu (Digi), ne-am uitat mi mult la Netflix și HBO GO și ne-am jucat pe PlayStation.

tv horizon android tv

Specificații:

  • Panel LED 4K de 126 cm diagonală cu HDR și micro dimming;
  • Android TV cu acces la Play Store;
  • Google Assistant, Comenzi vocale;
  • Chromecast built-in;
  • HDR 10, HLG, Dolby Vision;
  • Dolby Audio, DTS HD, DTS Tru Surround, Dolby AC-4;
  • Difuzoare 2 x 10W;
  • Wi-Fi, Bluetooth;
  • Porturi: 4 x HDMI, 2 x USB, Jack 3.5 mm, VGA, RJ-45,  S/PDIF, Composite In, slot CI+;
  • Preț: 1.500 lei redus de la 2.100 lei la eMAG, la fel și la Flanco

Design, porturi, conexiuni

Design-ul este clasic, fără artificii. TV-ul arată bine, are un panel destul de subțire, iar pe spate undeva în partea de jos are o zonă îngroșată, unde este partea de conectică. Direct în spate are 3 porturi HDMI, un port VGA, intrarea pentru cablu coaxial, intrările RCA, intrare optică și mufa pentru rețea. Pe lateral stânga (cum te uiți la TV) mai are un port HDMI, 2 porturi USB și intrarea pentru cardul CI+. Pe partea dreaptă nu are nimic, decât cablul de alimentare.

Lucrul pe care l-am apreciat cel mai mult la design este faptul că nu are două picioare distanțate spre extremități ci unul singur, central. Astfel îl poți pune chiar și pe o comodă mai mică decât diagonala TV-ului. Piciorul este solid, din metal.

horizon android tv picior

Telecomanda este mare și ușor de folosit iar cifrele și textul sunt lizibile pe ea. Mi-a plăcut că are butoane dedicate de Netflix și Android TV, dar parcă aș fi preferat să fie un pic mai scurtă.

telecomandă horizon android tv

Calitatea imaginii și a sunetului la Horizon 50HL7590U?

Deși este în zona entry-level ca preț, acest model integrează destule tehnologii pentru a obține o imagine bună. Are micro dimming, așa că în funcție de cadru, contrastul se modifică pe diferite zone ale ecranului. Din moment ce este și 4K și știe și cele trei standarde de HDR (HDR 10, HLG și Dolby Vision) puteți profita la maxim de Netflix. Eu așa l-am testat, cu HBO GO, Netflix 4K HDR și cu diverse clipuri 4K de pe YouTube (apropo, vă recomand clipul ăsta filmat 4K prin New York).

tv horizon android tv hbo go

Partea asta cu imaginea este subiectivă, însă eu aș zice că TV-ul este reglat mai degrabă spre culori și contrast naturale, nu spre culori mai saturate care să te facă să zici “wow”, când îl aprinzi.

tv horizon android netflix

Deși are diagonală măricică și rezoluție 4K, nu trebuie să vă faceți griji că nu se va vedea bine conținutul de la TV. Posturile în format SD se văd în regulă, fără pixeli majorați urât sau ceva de genul ăsta.

TV-ul are și un “game mode”, așa că l-am setat așa când m-am jucat pe PlayStation. În imaginea de mai jos este Uncharted 2, un joc de prin 2009, deci nu-l luați neapărat ca referință pentru calitatea imaginii 🙂

tv horizon playstation

Pe partea de sunet, televizorul are Dolby Audio, DTS HD, DTS Tru Surround și Dolby AC-4. Sunetul este ok, mulțumitor, dialogurile se aud bine, nivelul este bun. Totuși, ca oricare alt televizor plat, nu are unde să integreze și un difuzor mai mare pentru bass. Așa că nu te aștepta să dai petreceri cu el. Pentru un extra-bass, eu l-am conectat la sistemul audio și am ascultat cu plăcere muzică prin Spotify.

Cum funcționează Android TV?

Am ajuns la partea cea mai interesantă. Eu am folosit TV-ul conectat la wifi, împreună cu o boxă Google Home Mini, ca să-i pot da comenzi vocale. Partea de setup a fost destul de rapidă și intuitivă, inclusiv setarea sursei de semnal pentru cablu TV.

Home Screen-ul de Android TV agregă conținutul din diverse surse pe care i le setezi tu. De exemplu la noi este YouTube și Netflix, cum se vede mai jos:

horizon android tv homescreen

I-am dat și comenzi vocale. “Hey Google, turn on the TV”, “Hey Google, close the TV”, “Hey Google, play The Chef Show on Netflix on Android TV”, “Hey Google, play some music on Spotify on Android TV”. Reacționează bine la comenzi.

Pentru cei care se așteaptă să găsească un meniul clasic de televizor, poate fi un pic ciudat. De exemplu ca să ajungi la setări trebuie să navighezi cu telecomanda la acel buton mic din dreapta sus. În rest, feeling-ul este mai mult de telefon cu Android decât de TV. Are 1.5 GB RAM și 4 GB spațiu de stocare, apropo 🙂

De exemplu are și Play Store, de unde poți descărca anumite aplicații și jocuri. Nu vă așteptați să găsiți toate aplicațiile pe care le folosiți pe telefon, dar hey… poate vreți o aplicație care să vă arate meme-uri cu ratoni care merg pe trotinete 🙂

tv horizon android tv play store

Singura chestie pe care n-am înțeles-o este de ce trebuie să apară acest mesaj de fiecare dată când aprind TV-ul. Ca să dispară trebuie să apăs eu “OK” pe telecomandă. E o chestie de “user experience”, care te pune să faci ceva inutil în plus.

televizor horizon android tv digiAltfel, au mai fost momente în care a fost nevoie să apăs de două ori pe butonul de Netflix de pe telecomandă ca să pornească și un moment amuzant în care TV-ul ne-a anunțat că intră automat în stand-by și noi n-am știut pe ce buton de pe telecomandă să apăsăm ca să anulăm. No biggie, l-am aprins din nou 🙂 Nu am mai găsit alte glitch-uri. În rest, TV-ul se mișcă bine prin mediu, fără să se blocheze, fără să facă figuri. Mi se pare ok sistemul de operare.

Chromecast built-in

Din punctul meu de vedere, un mare avantaj al acestui TV este funcția de “Chromecast built-in”. Adică este ca și cum ai avea și televizor și Chromecast, 2 in 1. Pentru cine nu știe, prin Chromecast poți muta rapid imaginea de pe telefon (de exemplu din YouTube) sau din anumite aplicații de pe laptop direct pe televizor.

tv horizon chromecast built in

Nouă ne place foarte mult să folosim TV-ul ca pe o mare ramă foto digitală. Așa că pe al nostru îl lăsăm în stand-by și pe el rulează fotografiile din vacanță. Horizon 50HL7590U are eficiență energetică A+, deci poate fi lăsat pornit să ruleze fotografii. Totuși, funcția de Ambient Mode din Chromecast e implementată diferit pe Android TV. Pe Chromecast-ul nostru fotografiile se afișează cum comutăm input-ul pe HDMI-ul care are Chromecast-ul conectat. Pe TV-urile cu Android built-in nu ai cum să ajungi la ea decât dacă lași televizorul să intre singur în stand by. Din fericire, there’s an app for that. Se numește Photo Screensaver și o găsiți în Play Store-ul TV-ului.

Concluzii

În concluzie mi se pare că Horizon 50HL7590U este o afacere bună. Deși este un televizor accesibil, integrează tehnologiile esențiale, atât pe partea video (micro dimming, HDR), cât și pe partea audio (Dolby Audio, DTS șamd). Android TV mi-a lăsat impresia unui sistem de operare stabil, care vine la pachet cu multe plusuri, cel mai notabil fiind funcția de Chromecast built-in. Dacă adăugați la calcul și garanția de 5 ani pe care o au TV-urile Horizon acum, mi se pare o afacere foarte bună.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Două idei cu care ar trebui să rămânem după această pandemie

By | October 9, 2020

Nici eu nu sunt fericit cu închiderea restaurantelor, dar nici nu consider exagerată reacția guvernului, având în vedere că avem 3000 de cazuri noi pe zi. Dar apropo de situația asta, aș vrea să punctez două aspecte pe care le văd eu esențiale pentru prosperitatea business-urilor și a indivizilor pe viitor. Și cred că acum s-ar înțelege mai bine.

1) Trebuie diversificare

Sau altfel spus, nu trebuie să îți pui toate ouăle în același coș. Business-urile care au avut magazine doar în mall-uri au făcut foamea în perioada martie-iunie. Patronii de restaurante au un an negru. Familiile cu ambii membri angajați în HORECA nu o duc bine. Organizatorii de evenimente? Nici ei.

Mai trebuie și altceva pe lângă. Și de preferat nu în același domeniu. Ai un restaurant care merge bine? Fă și un magazin de <orice>. Ai un business pe partea de organizat evenimente? Fă și ceva pe partea de consultanță. Nu știu, dezvoltă și alt business pe lângă cel principal.

2) Plasa de siguranță

Când am auzit de recomandarea de a avea bani pentru un an de plătit chirie și furnizori puși deoparte mi s-a părut exagerată. Țin minte că mă gândeam: “Ce naiba ar putea să se întâmple astfel încât să nu am încasări bune timp un an întreg?”. Iată că am primit răspunsul: o pandemie. Noi am lăsat o rezervă de câteva luni, dar la care din fericire n-a trebuit să apelăm. Totuși, scriu asta aici ca să îmi aduc aminte că întotdeauna pândește după colț o pandemie, o criză financiară, ceva.

În concluzie, sunt două reguli de bun simț pe care cred că toată lumea le știa. Se aplică și în business și în familie. Ce vreau să demonstrez este că într-adevăr sunt importante și că dacă nu se ține cont de ele efectele sunt neplăcute. Măcar în ceasul al doisprezecelea să ținem cont de ele, că nu se știe cât o s-o mai ducem așa.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Ce am învățat după ce am filmat un vlog cu Note20

By | October 7, 2020

Îmi doresc de mult timp să fac și video. Nu neapărat să devin vlogger, dar mi se pare că unele teme se potrivesc mai bine pe video decât în scris. Am mai editat diverse materiale filmate de mine de-a lungul timpului și mi-a plăcut. Am avut aceeași senzație pe care am avut-o când am început să scriu pe blog. Și dacă tot am în dotare unul dintre cele mai bune telefoane pe partea video, mi-am făcut curaj să filmez și să editez cap-coadă un fel de vlog al week-end-ului care a trecut.

Cu ocazia asta am văzut că este mai greu decât pare și am ajuns să îi apreciez mai mult pe cei care fac asta. Să vedem clipul mai întâi și vă explic apoi scenele din culise:

Per total sunt destul de mulțumit de ce a ieșit. Mi se pare mult mai puțin cringe decât mă așteptam să iasă 🙂 Știu și ce greșeli am făcut. De exemplu nu am anunțat din start ce vom face pe parcursul filmării, ca să le ofer spectatorilor un incentive să mă urmărească. Apoi au fost multe momente în care uitam să anunț ce urmează să facem. Ba eram în parc, ba m-am teleportat în bucătărie. Și trecerea de la sâmbătă la duminică a fost prea bruscă, din această cauză am introdus acel text. Ideal ar fi fost să filmez o scenă între, care să facă tranziția mai ușoară. Dar sunt chestii la care nu te gândești inițial.

Sunt foarte mulțumit de două lucruri.

În primul rând de calitatea filmării. Rezoluție de la 1920 până la 8K. 30, 60, până la 120 de fps-uri. Focalizare rapidă, stabilizare, tot ce vrei. De exemplu clipul de mai sus a fost filmat în întregime din mână, la 60 fps, fără trepied sau stabilizator. Focalizarea smartphone-ului vechi făcea atât de mult hunting încât practic nu puteam filma mai sus de 1080p 30 fps. Note20 are o stabilizare foarte bună by default. Atât de bună încât singurul moment în care am activat Super Steady a fost cel în care am alergat pe scări, dar mai mult ca să-l testez, nu pentru că mă așteptam să fie nevoie.

vlog note20

În al doilea rând, sunetul este un aspect destul de des trecut cu vederea. Dacă vrei ca oamenii să te asculte și să nu îi plictisești, îți trebuie un sunet bun, înregistrat eventual cu un microfon extern. Fără zgomot de fundal, fără clipping, fără fâșâit. Din fericire Note20 are un sistem inteligent de microfoane (v-am mai povestit aici) și mi se pare că sunetul de pe filmare se aude foarte bine.

În concluzie, după cum spuneam, am ajuns să îi apreciez mai mult pe cei care fac asta cu regularitate. Eu sunt genul căruia nu prea îi place să iasă în evidență, așa că uneori îmi era rușine să mă filmez în timp ce treceau oameni pe lângă mine, de teamă să nu se uite la mine ca la … TV. Din această cauză pândeam momentul când era liber în jur. Nu o să încerc să-i fur pâinea lui Casey Neistat, dar probabil că voi face mai multe filmări. Simplul fapt că am un telefon care filmează bine îmi dă un anumit confort psihic și mă încurajează să creez mai mult conținut.

Articol realizat în parteneriat cu Samsung.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Poate că este momentul ca studiourile clasice de filme să se gândească mai serios la un parteneriat cu Netflix

By | October 6, 2020

Toamna aceasta ar fi trebuit să apară câteva filme destul de așteptate, dar se pare că nu va fi așa. No Time To Die a fost amânat din nou, cu noua dată de lansare pe 2 aprilie 2021. Warner Bros a amânat Dune pentru 1 octombrie 2021, Black Widow pentru 7 mai 2021. The Batman cu Robert Pattison a fost amânat pentru 2022 (nu că i-ar păsa cuiva).

În ritmul acesta, când se vor lansa, nu vor mai exista cinematografe în care să ruleze. Și aici se văd două probleme ale industriei clasice. În primul rând, s-au încăpățânat să nu facă trecerea la video on demand și inițial chiar le-au pus bețe în roate serviciilor de streaming. Acum parcă ar fi fost mișto să aibă și ei un parteneriat, dacă nu propria lor platformă de streaming, nu?

În al doilea rând, mi se pare că în continuare se încăpățânează să se agațe cu dinții de o lansare clasică în sălile de cinema. Sigur, cu toții ne-am dori asta, dar când o s-o facem? Când Scarlett Johansson va avea 50 de ani?

Pe partea cealaltă a baricadei lucrurile merg binișor. Trei show-uri îmi plăceau foarte mult pe Netflix. Final Table, The Chef Show și Somebody Feed Phill. Final Table s-a terminat, dar The Chef Show a scos episoade noi și Somebody Feed Phill urmează să lanseze un sezon nou în octombrie. Nu se compară cu anvergura unei producții cinematografice, dar demonstrează că pentru Netflix viața merge înainte.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Am fost la un workshop și degustare privată de cafea alături de un barista de la Coftale

By | October 3, 2020

Numele meu este Marius și nu beau cafea. Și chiar dacă nu beau cafea, la un moment dat aveam vreo trei espressoare prin casă. Asta pentru că Alice compensează și pentru mine 🙂 Așa că de ziua ei am conspirat cu ai mei și i-am făcut cadou o degustare de cafea alături de un barista de la Coftale.

Noi știam deja Coftale, pentru că mai băusem o cafea odată acolo și ne-a plăcut. Din această cauză am avut curaj să alegem acest workshop. Ne așteptam la ceva lejer, cu degustarea câtorva sortimente. Însă experiența care a urmat ne-a depășit așteptările și mi-a plăcut până și mie, deși nu sunt băutor de cafea. Deh, m-am sacrificat și eu…

Când am ajuns la Coftale, ne aștepta o masă care arăta așa:

coftale

Am început cu circuitul cafelei în natură. Mai întâi am ales tipul de cafea pe care urma să o preparăm în diverse metode. Am avut de ales pe baza mirosului dintre Kenya, Brazilia și Columbia. Anca, barista noastră, ne-a explicat care sunt diferențele între boabele de cafea din diverse plantații din lume.

Ideea este că arborele de cafea extrage foarte multe proprietăți din sol și de la plantele din jur. Dacă în jur sunt plantații de citrice, atunci este posibil ca acele note citrice să se regăsească și în gust. Apoi mai contează și modul în care sunt recoltate boabele de cafea. În timp ce se usucă, boabele de cafea mai atrag și diverse proprietăți din aer. Cafeaua din zonele ploioase cum este Columbia va avea alt gust față de cele din Kenya sau Etiopia șamd.

cafea coftale

Noi am ales cafeaua din Etiopia, pentru că cea din Columbia ni s-a părut prea comună la miros, iar cea din Brazilia părea că va avea un gust prea …acid? Diferențele erau semnificative, atât cât să pot mirosi fiecare păhărel în parte și apoi să spun care de unde este.

După ce am ales cafeaua, am trecut la prepararea ei în diverse forme. Pe masă vedeți un V60 (cel din stânga mesei, cu ceșcuța roșie), un AeroPress (care arată ca o seringă neagră), și un Syphon (chestia din dreapta mesei, care îți aduce aminte de ora de chimie).

Anca turna câte un păhărel de boabe și apoi îl râjnea la diferite granulații înainte de fiecare metodă de preparare. Apoi cântărea cantitatea obținută, potrivea temperatura apei și ulterior turna apă măsurând-o și pe aceasta. Cu alte  cuvinte, nu făcea nimic după ureche – așa cum îmi imaginam eu că se face cafeaua.

Cafea la V60

Prima metodă a fost V60. Se numește V60 pentru că ceașca roșie în care se pune cafeaua are forma literei V și are un unghi de 60 de grade. Se pune în ea mai întâi filtrul de hârtie, se umezește, apoi se pune cafeaua râșnită, apoi se toarnă apă fierbinte. Apa trece prin cafea și prin filtru și se scurge în recipientul de dedesubt. Procedura seamănă foarte mult cu modul în care se prepară ceaiul. Gustul final depinde de temperatura apei și de modul în care se toarnă apa peste cafea. Îmi pare rău că nu am făcut o poză mai de aproape ceștii, dar la momentul respectiv nu mă dusesem cu gândul de a face un articol din asta.

AeroPress

Apoi a urmat AeroPress, o modalitate mai nou inventată de a face cafea, creată în 2005 de Alan Adler, același tip care a inventat frisbee-ul. După cum spuneam, dispozitivul seamănă destul de mult cu o seringă. Se pune cafea și apă într-un compartiment și apoi prin presare totul trece printr-un filtru (de hârtie sau metalic) și ajunge în ceașcă.

coftale aeropress

Syphon

Am terminat și cu AeroPress-ul și am trecut la Syphon, care probabil este cea mai fițoasă metodă de a prepara o cafea. Metoda fost inventată de un neamț chimist, apoi rafinată de o franțuzoaică și în cele din urmă perfecționată de japonezi.

Se pune apă în recipientul de jos și sub el se pune o sursă de foc. În primă instanță apa începe să fiarbă și trece prin filtru în recipientul de sus.

coftale syphon

După ce apa ajunge în recipientul de sus (și deci a ajuns la temperatura optimă), se adaugă cafeaua și se mai lasă pentru câteva minute pe foc. Slowmo’ time!

Apoi se înlătură flacăra, iar în cele din urmă cafeaua se va scurge înapoi în primul recipient, cel de jos.

Iată așadar aceeași cafea preparată prin trei metode, cu trei rezultate diferite. Iată-le mai jos, de la stânga la dreapta: Syphone, AeroPress, V60:

cafea coftale

Cafea la espressor

Nu am scăpat până n-am încercat un espresso și un capuccino făcute la cel mai mare espressor din încăpere. Și Anca s-a străduit să ne învețe și cum stă treaba cu latte art-ul. Teoretic, cana din stânga e făcută de Alice, iar cea din dreapta de mine. Practic au fost făcute amândouă de Anca.

capuccino coftale

Diferența dintre cafea Arabica și cafea Robusta?

Apropo, voi știați care-i diferența dintre cafea arabica și robusta? Se pare că prima este cea mai folosită, are 60-70% cotă de piață. Este mai scumpă, crește la altitudini mai mari (800 m – 2000 m) și are cafeină mai puțină, între 1 și maxim 2%. Cea robusta este mai ieftină, crește la altitudini mai mici, sub 900m și are cafeină mai multă (peste 2%). Am aflat că de fapt cafeina este reacția de apărare a plantei împotriva dăunătorilor. Asta-i explicația pentru care cafeaua de la altitudine mai mare (arabica), are mai puțină cofeină. Pentru că acolo sunt mai puțini dăunători.

Și după ce am terminat cu totul, Alice m-a răsplătit cu un burger, care a fost excelent. Vă recomand și micul dejun sau un prânz la măsuțele de afară.

coftale burger

Per total am aflat foarte multe informații în acea zi și a fost o experiență foarte plăcută. Ce citiți aici sunt doar explicațiile umile ale unui habarnist. Dar practic de acum pot să par mai inteligent în discuțiile dintre băutorii de cafea 🙂

În concluzie, după acest workshop de trei ore pot să spun că îi apreciez mult mai mult pe cei care se străduiesc să obțină o cafea bună. Practic am rămas cu ideea că gustul cafelei este dat de foarte mulți factori, cum ar fi originea, recoltarea și prelucrarea, prăjirea, râjnirea, modul de preparare și temperatura la care este băută. Și bineînțeles, gusturile sunt subiective 🙂

P.S: Deși de regulă mă transform în iepurașul Duracell după ce beau cafea, în seara respectivă am dormit ca un prunc. Ciudat.

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook

Laptopuri, monitoare și sisteme Dell și Alienware acum în stoc la AVStore

By | October 1, 2020

Eu percepeam magazinul AVStore drept o Mecca a sunetului. Însă recent au deschis foarte aproape de mine un showroom care nu este doar despre sunet, ci pune accent și pe zona de gadgeturi de lifestyle și de aparatură premium HiFi.

Printre ele se află și o gamă însemnată de produse Dell. De la laptopuri din seria XPS, Vostro și Latitude, până la monitoare, laptopuri și sisteme de gaming de la Alienware.

alienware avstore

Le-am făcut și eu săptămâna trecută o vizită și am găsit expuse modelele Dell Latitude 9510, un XPS 15 9500, un laptop Alienware M17 R2, un sistem Alienware Aurora și un enorm monitor Alienware OLED de 55. Cred că primul monitor OLED de gaming pe care l-am văzut. Probabil că între timp vor mai schimba configurațiile sau vor expune și mai multe produse.

alienware oled 55 gaming

Cei de la AVStore spuneau că au un stoc foarte mare de produse de la Dell și că pot aduce și pe comandă. Părerea mea este că avantajul lor vine din faptul că au un showroom fizic, unde poți testa efectiv produsele. Sau puteți întreba unul dintre consultanți lor anumite detalii pe care probabil că alți consultanți nu le-ar ști. De exemplu când am sosit eu în showroom-ul lor, măsurau unul dintre monitoare cu un colorimetru.

monitor colorimetru

Pe lângă asta, să nu-mi spuneți că până acum ați văzut un laptop stand mai mișto decât acel difuzor KEF din poza de mai jos:

dell avstore

În altă ordine de idei, mi-a plăcut vizita și cred că o să o repet. Dar dacă vreți ceva de la AVStore, e important de știut că nu sunt produse identice în ambele showroom-uri. Așa că dacă vreți să testați un produs anume, verificați în care dintre showroom-uri este, sau dacă poate fi adus în cel apropiat de voi. Dacă vreți produse Dell și Alienware, le găsiți cu precădere în showroom-ul de la Herăstrău.

showroom avstore

Urmărește Revoblog.ro și pe Google News

Share pe Facebook